Célèbre réalisateur de film, mais aussi boxeur, amateur d’art, écrivain, éleveur de chevaux, chasseur et acteur, John Huston (1906-1987) fut, dès sa jeunesse, un peintre de talent. Sa dédicace au baron Philippe de Rothschild : « En mon hommage à mon très cher ami le baron Philippe pour sa soixantième vendange à Mouton », témoigne de son amitié pour un homme, et de son attachement pour un lieu dont la magie avait su le séduire.

Son aquarelle pour l’étiquette Mouton Rothschild 1982 est l’une de ses dernières œuvres. Sensualité, grâce aérienne, couleurs profondes et chaleureuses : on y retrouve, traité de façon figurative, le thème symbolique du bélier, saisi dans un mouvement d’euphorie dionysiaque entre ses deux partenaires de toujours, le soleil et la vigne.