1993

1993

气候条件

冬季阳光充沛,气候温和,使得葡萄提前发芽。321日,梅洛葡萄开始发芽,322日,品丽珠发芽,44日,赤霞珠发芽。四月,气候反转,雨水充沛,利于葡萄的快速生长。

五月和六月初,炎热而干燥,使得开花期提前,开花迅速而均匀。

63日至6日,是半花期。七月,凉爽与炎热穿插交替。紧接着的八月,气候特别闷热。

葡萄比往年提前了12天开始成熟,成熟迅速而均匀。葡萄质量上乘,堪比1982年份和1989年份。九月的雨水,虽然对葡萄潜质不利,所幸,皮内果实已经稳定,葡萄品质没有受到影响。

葡萄采收时,果实完美而富有潜力,色泽鲜艳、香气迷人,令人期待一款平衡而丰腴的年份酒。

技术资料

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  • 葡萄采收季
  • 9月23日至10月10日
  • 葡萄品种配比
  • 赤霞珠 80%
    梅洛 13%
    品丽珠 7%
品酒笔记

酒色艳丽持久,泛着橙色光泽。

闻之,香气开放而细腻,充满了黑加仑、皮革和冷熏的气味,并伴有一丝焦糖气息。

入口圆润,味道美妙,有灌木及黑水果的味道。酒在口中,令人感到酒体特别平衡,单宁丝滑。回味悠长、紧凑,有着持久的醇甘。

酒标画家巴尔蒂斯 (Balthus 1908-2001)

简介

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