1980年代初，菲莉嫔女男爵决定重拾梅多克的古老传统，在葡萄园内辟出几公顷土地种植白葡萄品种。

这里为沙砾土质，栽种的葡萄品种为白苏维翁或灰苏维翁（53%）、赛美蓉（35%）和密斯卡岱（1%），种植密度每公顷9000株。陈酿采用50%的新橡木桶。该酒醇厚、复杂而优雅，虽然产量稀少，却很快成为波尔多高品质干白葡萄酒的象征，受到酒迷们的追捧。

银翼，一段温馨的童年故事

让我们读几行菲莉嫔女男爵的叙述，它向我们展示了一段充满回忆的历史。

“银翼……不寻常的词汇，来自遥远时空，连接过往与现在，连接着我和父亲菲利普男爵。当我还是个小姑娘时，父亲为我编了个故事，故事主角是个魔壶，其荒诞的历险让我充满幻想，安抚着我的童年。这个魔壶就叫“银翼”。

“战争爆发，父亲被捕。在狱中，他凭着记忆写下了这个故事，名为“魔法银翼”，1947年，伽利玛出版社出版了父亲这本以此命名的故事书。

“银翼……让我感到幸福，这个名字曾经让我充满幻想，至今让我魂牵梦萦。”