从气候角度看,1989年份是个优异出色的年份,具备葡萄生长的理想条件。虽然冬季阳光充沛,气候干燥,但寒冷度与最近28年的平均水平一致,使葡萄生长得到充分休息。
春天温暖潮湿,在4月8日,葡萄比往年提前八天进入芽期。5月20日至6月7日,各葡萄品种均匀地进入花期,比往年提前了15天,这是近45年以来最早的花期。
六月炎热而干燥,随后的七月,炎热依旧,但湿润。八月,同样阳光灿烂且炎热,但幸运的是,几场大雨保证了葡萄树对水分的需求。因此,各地块各品种的葡萄都同时进入成熟期。由于这些优越气候条件,1989年的采收时节,成为本世纪最早的采收季。
技术资料酒色持久,泛着漂亮的宝石红和石榴红光泽。
闻之,有烟熏及烤面包的香味,兼有甘草、香料和雪松的气息。
入口,口感圆润,有着水果的清爽,单宁持久而丝滑,兼有些许焦糖、坚果、香草、咖啡和白胡椒的味道。
回口绵长、丰厚、和谐,优雅平衡。
是一个非常伟大的年份。
酒标画家:格奥尔格·巴塞利茨 (Georg Baselitz 1938-)
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