初冬的一月,温暖多雨。二月和三月,寒冷干燥。四月,出奇地热,温度达到了29℃,是近三十年以来最高纪录,高温利于葡萄提早发芽。
随后的春季,气候变化多端。五月,气候潮湿而寒冷,减缓了葡萄生长,一直到六月,气候才回归正常。六月的后半月,葡萄花完全“绽放”,三个葡萄品种都在6月18日进入半花期(有一半开花)。
与七月相比,八月的日照大幅减少,使得葡萄成熟缓慢无律。三个葡萄品种在8月17日进入半成熟期(有一半开始成熟)。
九月,由于阴雨寒凉,葡萄成熟缓慢。10月3日,热带飓风“霍腾思”过后,气候回归正常,阳光灿烂,利于葡萄采收。
技术资料
酒呈鲜亮的红色,泛着琥珀色光泽。
闻之,细腻优雅,夹杂着咖啡、甘草、红水果的气味,有怡人的橡木气息。
入口圆润而醇厚,浓稠的口感随后让位于丝滑、平衡的单宁味道,与橡木味相得益彰。
酒标画家:
雅可夫·阿加姆 (Agam 1928-)
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