年初的气候,热而干燥,从一月底开始,平均气温显著高于往年。这使得葡萄在三月初就开始发芽。
各葡萄品种生长顺利,在五月底几乎同时进入半花期(5月20日至24日)。7月24日至8月1日间,各葡萄品种陆续进入半成熟期,较往年提前了15天。八月,炎热潮湿,有些热带气候特征,有3天的湿度达到100%,多亏预防措施得力,葡萄很健康,没有发生病虫害。但是,这种异常天气还是延缓了葡萄的成熟。
为了让采收的葡萄具备上乘品质,必须要等待葡萄在异常天气下充分成熟。很幸运,九月的气候非常有利。
技术资料酒色略为陈化,瓦红,泛着橙色的光泽。
闻之,香气浓郁,有高贵皮革、风信子和烟草的气味。胡椒香料及烟熏的气味表明,这是一个非常成功的年份。
酒标画家:妮姬·德·圣·法勒 (Niki de Saint Phalle 1930-2002)
简介