初冬的一月,气候非常干燥,但相对温暖。寒冷在二月降临,有几次霜冻和下雪。三月底下了几场雨。总之,这是个相对干燥的冬季。
梅洛和品丽珠在3月25日开始发芽,赤霞珠在4月7日开始发芽。四月,雨水到来,雨量比往年多一倍。整个五月,雨水不停(这是自1962年以来雨水最多的五月,22天的降雨量达到122毫米)。
六月,气候特别干旱,只有一天降雨,使得开花期几乎同步发生:三个葡萄品种都在6月16日左右进入半花期(有一半开花)。七月、八月很热,伴随着几场强降雨。成熟期进展如常,三个葡萄品种都在8月20日左右进入半成熟期(有一半开始成熟)。九月初下了几场雨,但紧随而来的热带气流,使气候重归完美,高质量的秋老虎,保证了葡萄在采收季达到充分成熟。尽管湿热气候易生病虫害,但预防措施得当,葡萄安然无恙。
技术资料酒色浓郁,呈深紫色,泛着淡淡的瓦红色光泽。
闻之,清爽细腻,花香馥郁,夹杂着香料、可可、焦糖、咖啡渣味道,兼有薄荷气息。
入口滑腻,单宁高贵丝滑,有包裹感,口感复杂多样,有黑水果、乳香、雪松、淡烟草味道,兼有胡椒味。
本年份酒,果实浓缩,架构平衡,香气复杂多样,回味悠长。
酒标画家:索尔·斯坦伯格 (Saul Steinberg 1914-1999)
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