1982年份的气候特点,是冬季特别温暖。一、二、三月,相对温暖,气温比往年同期水平略高,降水很少。 在如此条件下,葡萄生长很快,三个红葡萄品种几乎同时在3月30日开始发芽。接下来的春天,气候依旧,四月和五月,天气热,六月的几场及时雨利于葡萄生长。 各葡萄品种都在5月30日至6月3日期间陆续开花,比往年提前了近乎12天。七月,气候依旧干燥,近乎酷热,带来了7月30日的一场大暴雨。幸运的是,一切依旧完美,八月的高温没有过度,第一周还下了几场雨,对葡萄生长非常有利。 花期提前并没有带来成熟期的提前,因为夏初的炎热,阻碍了葡萄成熟。葡萄在八月的最初几天才开始成熟。 葡萄非常健康,九月的绝佳气候条件,使得葡萄在成熟末期完美无缺,让人们对葡萄收获的好年景满怀期待。
技术资料酒色浓郁,呈深红色,泛着琥珀的光泽。 闻之,有香料面包、薄荷、熟透水果、黑加仑和越桔的味道,兼有些许肉桂、烘烤及摩卡咖啡的气息。 入口坚实劲道,又不失细腻丝滑。单宁架构优雅(单宁高贵,如天鹅绒般丝滑)。口感丰富,圆润,有甘草和焦糖味道。 清爽,纯净,充满魅力,伴有些许巧克力味道。本年份酒强劲有力,回味悠长。
酒标画家:
约翰·休斯顿 (John Huston,1906-1987)
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