冬季历经截然相反的两种气候。一月,温暖潮湿;随后的二月和三月,寒冷干燥。
芽期开始较晚,4月30日才开始发芽,但夏季的好天气弥补了延迟的时间。6月18日左右,各葡萄品种的花期陆续到来。
半成熟期在8月21日。理想的气候条件决定了好收成,果实成熟,果串小而且糖分浓度高。
技术资料酒色暗红而浓郁,泛着红宝石光泽。
好年份,闻之,有干果、李子干的香气,兼具牛奶焦糖、陈年烧酒、黑胡椒和雪松的气息,是一款复杂的好酒。
入口,口感浓郁,单宁紧凑结实。风格醇厚有力而略显滑腻,有蜜饯水果、坚果、黑加仑利口酒的味道,余味有烤面包的味道。
酒标画家:伯纳德·塞茹尔内 (Bernard Séjourné 1947-1994)
简介