2004年份,在人们的记忆中,是自1962以来最干旱的一年, 降水量只有560毫米,这种缺水状态,从冬天开始,延续到整个春季和夏季。八月,有少许降雨,给葡萄树带来了必要的水分,利于葡萄开始成熟。
九月天气很好,使得梅洛葡萄成熟充分,并在9月29日开始采收。葡萄颗粒多酚丰富,糖分充足。为了让这个充满希望的年景能更好地发挥其潜质,其他品种的采收被推迟进行。
对赤霞珠最好地块的采收,在阳光充沛、气温高于往年的优异气候条件下进行。整个采收季一直延续到10月15日才完成。
技术资料(2003年3月)
酒色持久,暗红而浓郁。
闻之,香气复杂,充满黑樱桃、木瓜泥、甘草的水果香味,兼有冷熏和橡木的气味。
入口丰满,单宁精致而细腻,优雅地包裹着摩卡咖啡和烘焙的味道。回口紧凑而美味,清爽而持久。总体而言,起伏变化,富有层次感。
酒标画家:查尔斯王子 (HRH the Prince of Wales)
简介