Dans un esprit de fidélité au Médoc, le baron Philippe acquiert en 1933 une petite société de négoce sise à Pauillac, et promise à un bel avenir sous son nom actuel : Baron Philippe de Rothschild. Celle-ci produit et commercialise notamment Mouton Cadet, créé en 1930, et aujourd’hui première marque de Bordeaux AOC dans le monde.
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