2010 a été une année sèche et relativement fraîche, bénéficiant d’une insolation idéale et de quelques épisodes pluvieux survenus au bon moment, à la mi-juin et début septembre. A un printemps sec et frais succède un été globalement sec et marqué par quelques fortes chaleurs. Les vendanges se déroulent dans d’excellentes conditions du 28 septembre au 13 octobre. Naturellement concentrées, les baies sont de petite taille et leur jus, riche et très coloré, est d’une bonne acidité.

Le vin révèle une robe sombre et intense, avec des nuances bleutées. Essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon, il offre une palette aromatique complexe. Le nez présente des arômes vanillés finement grillés et s’ouvre sur des notes de fruits, cassis et cerise noire. En bouche, les tanins puissants et enrobés dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. La finale se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité.

Longueur, élégance, harmonie : Mouton Rothschild 2010 s’annonce comme une remarquable réussite… et une belle suite à 2009 !