银翼 – 2011
气候条件2011年份，是近40年来最热、日照最多、尤其是最干旱的年份之一。
从四月五月起，天气很热，葡萄生长周期提前很多：5月15日起，葡萄就进入开花期，在酒农记忆里，这是最早的一年。开始成熟期也比往年提早了两周半。
然而，七月八月，天气有很大变化：日照很少，湿度显著上升，但直到八月末，年初以来的总降水量仍然只有326毫米，低于往年519毫米的平均值。
九月初，好天气重新降临梅多克。采收季始于9月12日，整个采收季，阳光明媚。这种幸运的天气条件，非常利于葡萄达到充分成熟。采收季结束于9月28日。
当年产量很小，特别是木桐堡，出产的酒很有架构，浓郁，非常清爽。
2011年份，是个波尔多的经典年份，可列入最成功最美好的年份行列……
技术资料查看酒标
- 葡萄采收季
- 8月24日至31日
- 葡萄品种配比
- 苏维翁 60 %
赛美蓉 40 %
葡萄酒为浅黄色，泛着璀璨光泽。
香气浓郁、优雅，散发出了白果、杏和热带水果的芳香，还混有烘烤和火石的些许香气。
入口饱满，有着不错的平衡感，还有宜人的酸度，展现出了很好的存在感和油滑感。
葡萄酒的尾味长度非凡，余味清爽喜人，带有一丝细腻的矿香。
白苏维翁的果香和赛美蓉的油滑感之间的完美结合，造就了2011年银翼的成功！
简介查看酒标
