強い意志とたゆまぬ実行力、旺盛な独立心と類い稀な予見力。フィリップ・ド・ロスシルド男爵は、長年にわたり（1922年〜1988年）夢を追いかけ夢を叶え、第一線で活躍しました。数々の功績の中には、ワイン業界に革命を起こすこととなる決断も含まれています。

1924年、フィリップ・ド・ロスシルド男爵はシャトー完全ボトル詰め（元詰め）システムの導入を決定します。これは、ボルドーにおける一大勢力であるワイン取引組織（ネゴス）に対抗して、グランクリュ所有者としての責任と権限拡大を意味していました。ワインは樽に詰められた状態でネゴシアン（ワイン商）へ出荷されていた時代のことです。

この決断にはワイン保管場所拡大の必要が伴いました。そこで1926年、ムートンが誇る「グラン・シェ」が建設されます。建築家シャルル・シクリスの作品です。 メドックの伝統に則り、1933年、フィリップ男爵はポイヤックの小さなワイン商社を買収します。現「バロン・フィリップ・ド・ロスシルド社」の前衛です。同社はムートン・カデ（1930年発売）を中心とするワイン生産・販売を事業とし、現在では、AOCボルドーワインの世界トップブランドに成長しています。

その後、ポイヤックの神聖なるテロワール上に位置する格付ワイナリー2軒を追加購入し、一族はムートンを取り巻く資産を拡大します。1933年にChâteau Mouton d’Armailhacq／シャトー・ムートン・ダルマイヤック（1989年にChâteau d’Armailhac／シャトー・ダルマイヤックと改名）、そして1970年にはシャトー・クレール・ミロンを購入しています。

フィリップ男爵は、ムートン・ロスシルドの世界に芸術的要素を進んで取り入れます。まずは全長100メートルの「グラン・シェ」の建設です。傑作建築です。そして、1945年からは毎年、現代美術家がムートンのためにオリジナル作品を制作し、その年のワインラベルを飾っています。 1962年には、シャトー自体がボルドー地方における観光名所として生まれ変わります。「Musée du Vin dans l’Art（芸術の中のワイン・ミュージアム）」の誕生です。これはフィリップ男爵と2度目の妻ポーリーヌ夫人による立案で、グラン・シェに隣接する同美術館は、ブドウとワインをテーマとした様々な時代の優品を所蔵しています。1970年初頭には、見学者をお迎えするレセプションスペースおよびテイスティングルームを完備した「le Club」建物が増設されています。

20年間、フィリップ男爵はムートン・ロスシルドのイメージ向上に尽力し、プルミエ・クリュ・クラッセ（格付第一級）への昇格を実現しました。1973年、当時の農業大臣ジャック・シラク署名のデクレ制定により、ムートンは、本来属するべきエリート集団への仲間入りを公式に果たしました。

フィリップ男爵は、ボルドー最高級シャトーでのワイン造りを世界に広める立役者としても活躍します。晩年、1979年には、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの著名ワインメーカー、ロバート・モンダヴィ氏の協力を受けて、フランスとカリフォルニア初合作となる最高品質赤ワイン、オーパス・ワンが生まれます。植樹法、育成法、そしてアッサンブラージュに至るまで、ボルドー伝統の技術を用いて造られています。

侯爵から男爵へ フィリピーヌ夫人へ