1991年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドは、エール・ダルジャンの初回ヴィンテージを発表します。1980年初頭、ムートン・ロスシルドの畑内に7ヘクタールの白ブドウ畑(57%セミヨン、42%ソーヴィニヨン、1%ミュスカデル)が植樹整備され、その区画から生まれる上質な辛口白ワインです。
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